Si Nanay ay Pinuna dahil sa Hindi Paghuhugas ng Kanyang Manok, Ngunit Lumalabas na Sinabi ng USDA na Tama Siya na Hindi Ito Ginagawa

Trending

Lehandra pangmatagalan ( @lehandrabreanne ) kinulit ang isang grupo ng mga TikTokers na humawak sa kanyang leeg matapos niyang mag-upload ng isang video sa pagluluto na nagpapakita sa kanya na naghahanda ng manok nang hindi hinuhugasan ito sa isang follow-up clip kung saan sinabi niya na, salungat sa popular na paniniwala, ang paghuhugas ng manok pagkatapos itong ilabas sa pakete ay isang masamang ideya.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Sinimulan niya ang kanyang video sa pamamagitan ng pagsasabi: 'Ang dami ng kaguluhan sa aking mga komento tungkol sa hindi paghuhugas ng aking manok ay nakakabaliw sa akin. Ang katotohanan ng bagay ay na ito ay 2023 at ang Google ay libre, maaari mong literal na mag-Google at malaman kung bakit dapat Hindi mo na hinuhugasan ang iyong manok.'

Nagpatuloy si Lehandra, na kinukutya ang mga taong sumakay sa kanyang kaso tungkol sa hindi paghuhugas ng manok: 'Oh pero 20 taon ko na itong ginagawa at ayos lang ako. Ayos ka ba? Ikaw ba? Ako ang unang umamin. na pwede naman talaga akong maging isang bruskong b*tch minsan guys okay?'

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

'Pero pagdating sa kaligtasan ng manok ko, hindi ako. No but you guys are getting really f------ offended in my comments as if I'm inviting you over to my house to eat dinner and guess what? Hindi ako!'

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

'I'm not this is for me. Okay? I do some gross s--- sometimes, okay? Okay? Ask me when the last time I wash my sheet was? But guess what you're not sleeping in my bed also ,' sabi niya habang patuloy sa paghiwa ng pagkain sa kanyang cutting board bago tumawa at nilabas ang kanyang dila at bumulong sa lens ng camera.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

'Pero baka ang Mama mo, nagbibiro lang ako. I-unfollow mo ako. Honestly I just find it more entertaining than anything at this point because I'm like...'

Pagkatapos ay pinutol niya ang kanyang camera upang ipakita ang manok na direktang itinapon niya mula sa pakete sa isang palayok, na tinimplahan at umiinit.

'Mukhang ganito ang manok ko ngayon ko lang tinimplahan at basically luto pero crispy ng konti ang ilalim. So lagyan ko na lang ng kaunting sabaw ng manok, para lang ma-de-glaze, broth tax,' she sabi bago humigop sa karton ng sabaw ng manok.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

'Ito ay isang bagong-bagong garapon at oo, babalik ito sa aking refrigerator, eww, grabe b--- lutuin mo ang iyong manok. Magtatapon ako ng asparagus, mga kamatis, at papapasukin ko lang. itong singaw, hayaang maluto, timplahan pa ng kaunti. Isang madaling recipe ng kaldero sa inyo,' sabi niya, habang nagdalublob ng pampalasa sa kaldero.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

'Nilagay ko ang takip at hinayaan ko na lang itong maluto hanggang sa lumambot ang patatas, at ayun tingnan nyo kung gaano kasarap ito? Eto ulit gawin ko. Tingnan mo! Simple lang, madali, masarap, malusog. paraan upang gumawa muli ng manok sa ibang paraan na ginawa ko kagabi,' sabi niya, hinihipan ang ilang pagkain na kinuha niya gamit ang isang kagamitan.

She slurps the food up as she records and she's holding her child: 'Nabasag lang ang manok. Sige kayong bone apple t---- hugasan mo ang manok mo huwag hugasan ang manok mo siguraduhin mong hugasan mo ang f-- --- a--- and stop being an a--hole, okay? Sa internet?'

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Muling ngumisi si Lehandra sa camera bago tuluyang inihagis ang kanyang tinidor sa plato at natapos ang video.

Ayon sa USDA , ang paghuhugas ng hilaw na manok pagkatapos lumabas sa pakete ay karaniwang isang masamang ideya, dahil ang paghawak sa hilaw na karne bago lutuin ay nagbibigay ito ng pagkakataong kumalat sa iyong kusina.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ang buong pahayag mula sa ahensya ng gobyerno ay mababasa: 'Ang paghuhugas ng manok bago lutuin ay hindi inirerekomenda. Ang bakterya sa hilaw na karne at mga juice ng manok ay maaaring kumalat sa iba pang mga pagkain, kagamitan, at mga ibabaw. Tinatawag namin itong cross-contamination. Iniisip ng ilang mga mamimili na sila ay pag-alis ng bakterya at ginagawang ligtas ang kanilang karne o manok sa pamamagitan ng paghuhugas. Gayunpaman, ang ilan sa mga bakterya ay napakahigpit na nakakabit na hindi mo maalis ang mga ito kahit ilang beses mong hugasan.'

Nagpatuloy ang USDA: 'Ngunit may iba pang mga uri ng bakterya na madaling maalis at mawiwisik sa mga ibabaw ng iyong kusina. Ang hindi paglinis sa mga kontaminadong lugar na ito ay maaaring humantong sa sakit na dala ng pagkain. Pagluluto (pagluluto, pag-ihaw, pagkulo, at pag-ihaw) sa tamang temperatura ay pumapatay ng bacteria, kaya hindi na kailangan ang paghuhugas ng pagkain. Ang paggamit ng food thermometer ay ang tanging siguradong paraan para malaman kung ang iyong pagkain ay umabot sa sapat na mataas na temperatura upang sirain ang foodborne bacteria.'

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Mayroong iba pang mga nagkokomento na tumugon sa post ni Lehandra na umalingawngaw sa mga damdaming ito, kasama ang maraming mga tao na itinuro na ang mga kusina ay hindi karaniwang naghuhugas ng manok bago ito lutuin, at ang iba ay nagkomento na ang pagluluto ng manok sa mataas na init ay higit pa sa sapat upang mapuksa ang alinman sa ang mga mikrobyo/bakterya na maaaring nasa loob nito.

'never heard of washing chicken. Nagtrabaho din sa maraming resturants.'

'Ako ay 42 at NEVERRRRR naghugas ng manok ko. Ang paghuhugas ng manok ay CRAZYYYY'

'Hindi ko pa nahugasan ang aking manok, kailanman.'

'Alam mo kung ano ang nakakatawa, ang mga restawran ay hindi naghuhugas ng manok at lahat tayo ay kumakain nito'

'Akala ko ba nakakapatay ng mikrobyo ang pagluluto nito lmao'