Bakit Kumakain ang mga Tao ng Black-Eyed Peas tuwing Bagong Taon? Sa loob ng Black American Tradition

Pagkain

Ang simula ng bagong taon ay maaaring maging isang mapaghamong panahon para sa marami. Ang ilan ay gumagamit ng oras sa pagitan ng Pasko at Bagong Taon para paghandaan ito gamit ang mga vision board, party, o chill night sa bahay na may kasamang comfort TV show. Ginagamit ng iba ang mga tool na iyon at nananatiling tapat sa kanilang mga tradisyon.

Taon-taon tuwing Bagong Taon, naghahanda ang nanay at stepdad ko ng isang piging para sa pagdiriwang. Baboy at cornbread ay palaging nasa menu, pati na rin ang collard greens at black-eyed peas.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ang huli ay at hindi pa rin isang bagay na ginusto ng aking panlasa, kahit na noon pa man ay alam ko na ang kahalagahan nito sa kultura. Gayunpaman, kung naisip mo na kung bakit imposibleng mahanap ang black-eyed peas sa pagitan ng Dis. 30 at Ene. 1, napunta ka sa tamang lugar.

Isa-isahin natin kung bakit kumakain ang mga tao ng black-eyed peas tuwing Bagong Taon.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Bakit kumakain ang mga tao ng black eye peas tuwing Bagong Taon?

Tulad ng nabanggit ko, ang black-eyed peas ay matagal nang tradisyon sa aking pamilya. Ang pagkakaroon ng black-eyed peas sa panahon ng holiday ay isang bagay na ginagawa ng karamihan sa mga African American household at nagmumula sa kultura at kasaysayan ng African American. Sa isang Network ng Pagkain post, manunulat Alexandra Foster ibinahagi ng historian at food scholar na iyon Adrian Miller sinabi na ang pagkain ay kumakatawan sa mga barya at kayamanan, na nagreresulta sa kasaganaan para sa bagong taon.

Ang tradisyon ay tumatawag din para sa collard greens, na kumakatawan sa papel na pera, at cornbread, na nangangahulugang ang mga taong kumakain nito ay gustong makaakit ng ginto. Maraming naniniwala na ang pinakamahusay na paraan upang makaakit ng kasaganaan sa pamamagitan ng black-eyed peas ay kumain ng 365 peas. Pag-usapan ang isang subo!

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ang mga black-eyed peas, bilang tradisyon ng African American, ay may iba't ibang kwento ng pinagmulan. Naniniwala ang ilan na dumating ang tradisyon noong Digmaang Sibil nang ibigay ito ng mga tropang Hilaga sa mga inaalipin na mga Itim dahil hindi na nila gusto ang pagkain at nadama na hindi ito angkop na kainin kahit ng mga hayop.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ayon sa Oliver's Market , iniulat na ibinigay ng mga tropa ang pagkain bilang mga scrap sa mga alipin sa Timog, na ginawa nila upang ipagdiwang ang pagpapalaya ayon sa utos ng Pangulong Abraham Lincoln sa Araw ng Bagong Taon, Enero 1, 1863. Pagkatapos ng digmaan, ang mga black-eyed peas ay kilala na kakainin lamang sa unang bahagi ng Enero. Gayunpaman, sa paglipas ng mga taon, ang ilan ay 'nawalan ng recipe' ng paggalang sa tradisyon.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ang black-eyed peas ay nakalaan para sa New Year's Day, hindi sa New Year's Eve.

Habang ang black-eyed peas ay isang mahusay na paraan upang magpakita ng bagong kayamanan sa iyong sambahayan, ang ritwal ay pinagtatalunan kung hindi mo ito igagalang ng tama. Sa paglipas ng mga taon, ibinahagi ng ilang tao sa X (dating Twitter) at iba pang app na nasisiyahan silang kumain ng black-eyed peas sa Araw ng Bagong Taon at hindi sa Bisperas ng Bagong Taon. Sa kasamaang palad, ang pagsisimula ng iyong magandang kapalaran ay hindi mangyayari, dahil ang tradisyon ay nangangailangan ng pagkain ng ulam sa Enero 1.

Kaya, kung isinasaalang-alang mo ang paggastos ng iyong NYE sa isang kalan, mangyaring huwag. Sa halip, kunin ang diskarte ng X user na si @alamanecer at ibabad ang mga black-eyed peas sa iyong mga kaganapan sa NYE. Iminumungkahi ng user na ibabad ang iyong black-eyed peas sa loob ng 8-10 oras bago ka lumabas o kahit na matapos ang kasiyahan. Sa ganoong paraan, ang mga gisantes ay handa nang lutuin at kainin sa Araw ng Bagong Taon. Bahala ka!