May Pagkakaiba sa pagitan ng Red Dye No. 3 at Red Dye 40 sa Pagkain at Medisina

Pagkain

Ang US Food and Drug Administration ( FDA ) ay ipinagbawal ang paggamit ng pulang tina hindi. 3 sa mga pagkain sa Estados Unidos. Ang pagbabawal ay inaasahang magkakabisa sa Enero 2028, na ang petsang itinakda kung kailan ang mga tagagawa ng mga pagkain at ang mga gamot na gumagamit ng sintetikong pangulay ay kailangang itigil ang paggamit ng pangkulay. Ngunit may isa pang pangulay na matatagpuan sa mga pagkain at maging sa gamot na tinatawag na pulang pangulay 40, kaya ano ang pagkakaiba ng pulang pangulay 3 at pulang pangulay 40?

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ang mga magulang na nagbahagi ng kanilang mga karanasan sa mga online na forum at kung hindi man ay tungkol sa kung ano ang kanilang pinaniniwalaan na pag-uugali na nauugnay sa pulang tina 40 ay nagsabi na ito ang tunay na salarin pagdating sa hindi ligtas na pangkulay para sa mga pagkain . Napag-alaman na ang red dye 3 ay nagdudulot ng cancer sa mga lab rats, kaya naman ipinagbawal ang dye sa U.S. Ngunit marami ang naniniwala na ang red 40 ay dapat na una sa listahan.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Ano ang pagkakaiba ng pulang pangulay 3 at pulang pangulay 40?

Ang pulang tina 3 ay matatagpuan sa kendi, mga inumin na may hindi natural na pangkulay, mga puding, at kahit na mga piraso ng bacon, depende sa tatak. Ang pulang pangulay 40 ay maaari ding matagpuan sa mga bagay na ito, bagaman ito ay malamang na mas laganap. Kahit na ang mga pagkain o kendi na hindi pula ang kulay ay maaari pa ring maglaman ng pulang pangkulay 40 dahil sa paraan ng paghahalo nito sa iba pang mga kulay upang magkaroon ng iba't ibang kulay.

Ang pulang tina 40 ay natagpuan sa mga pag-aaral na naglalaman carcinogens , na maaaring maiugnay sa kanser. Gayunpaman, dahil ang Hindi nag-aral ng maayos ang FDA o nasuri ang mga panganib sa kaligtasan ng pulang pangulay 40 sa mga pagkain at gamot sa loob ng maraming taon, hindi ito ipinagbabawal sa U.S. Habang ang isa ay pinagbawalan na ngayon at ang isa ay libre pa ring gamitin ng mga tagagawa sa U.S., may kakaibang pagkakaiba sa mga shade ng parehong pulang tina. Mas matingkad ang kulay ng Red Dye 3, habang ang red dye 40 ay mas mayaman at mas matingkad na pula.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Sa ilang paraan, ginagawa nitong mas madaling makita ang mga ito, depende sa kung anong meryenda o kendi ang pipiliin mo. Ngunit pareho silang pinaniniwalaang sanhi pagiging hyperactivity sa mga bata at nagpapalala pa ng pagkabalisa sa mga bata na kumakain ng mga pagkaing may pulang tina.

Ang artikulo ay nagpapatuloy sa ibaba ng ad

Paano ka makakahanap ng mga produkto at pagkain na may pulang pangkulay 3?

Ang ilang mga pagkain ay magkakaroon ng pulang pangkulay 3 na may label mismo sa pakete, at ganoon din sa likidong gamot na maaaring kulay pula o lila. Ngunit, ayon kay Jamie Alan, RPh, PharmD, PhD, mayroong isang uri ng palihim na paraan na maaaring maglista ng pulang pangulay ang ilang mga nutrition o drug fact label.

'Karaniwan itong nakalista bilang pulang tina No. 3, ngunit maaari rin nilang teknikal na ilagay ang pangalang erythrosine,' sinabi niya. Kontemporaryong Pediatrics . 'At gusto mo ring maghanap ng iba pang tina. Ang red dye No. 40 ay may mga apat o limang magkakaibang pangalan.'

Kasama sa mga brand name na candies at pagkain na may red dye 3 o red dye 40 ang Lifesaver, Ring Pops, Push Pops, at Brach's. At ang pre-packaged na icing, tulad ng Funfetti Valentine's Day Vanilla Frosting ng Pillsbury, ay isa na dapat tandaan upang maiwasan ang mga pulang tina.

Kahit na ang mga inumin ay maaaring maglaman ng mga pulang tina. Ang Kool-Aid ay naglalaman ng mga pulang tina sa ilang lasa. At sa labas ng pagkain, maaaring may pulang pangkulay ang likidong gamot, brand man ito o iba't ibang brand ng tindahan.